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코스트코 테라로사 커피 올데이 블렌드, 결점두 제거하기

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안녕하세요

커피맛을 어떻게 하면 조금이라도 더 좋아질지 늘 고민하고, 여기저기 찾아보고 있습니다.

그중 귀찮지만 쉽게 할 수 있는 방법 한가지를 소개해보고자 합니다. 

결점두 제거하기

카페를 다녀보면 이상하게 탄맛이 강한곳도 있고 전혀 없는 곳도 있고 그러던데, 아마도 결점두 영향도 그중 하나지 않을까 라는 생각이 듭니다.

아래 카페의 글은 참 도움이 되어 링크해봤습니다. (글쓴이님께 이렇게 감사 인사 전해봅니다~!)

https://cafe.naver.com/bezzeraclub/239852

 

결점두를 제거하세요. 커피 맛이 훨씬 좋아집니다.

결점두가 이렇게 많은 원두는 처음 봅니다. 홈플러스에서 구매한 '브라질 쎄하도' 1kg. 방금 전에 결점두를 제거하고 무게를 쟀습니다. 총 무게 693.6g 중에 결점두가 ...

cafe.naver.com

 

저 글을 보고, 먹고 있던 코스트코 스타벅스 브랙퍼스트 블랜드의 결점두를 제거해보니 상당히 많이 나옵니다.

거의다 먹기도하고 마지막 부분이라서 많은 건지 모르겠지만... 쨋든 제거해서 내려보니 탄맛이 줄어든 이상한 기분이 듭니다 ㅎㅎ

코스트코 테라로사 올데이 블랜드의 결점두 제거하기

테라로사 커피를 맛있게 먹어서, 최근에 코스트코에서 구입했습니다.

잠이 안와서 결점두를 제거해봅니다. ㅎㅎ

커피마다 향이 참 다르다 ㅎㅎ 잠이 안와서 새벽 5시에 이짓(?)을 해본다...

역시나 실전엔 결점두인지 아닌지 도저히 알수없는 녀석들과 애매한 녀석들이 있어서 완전히 제거는 못한 것 같지만, 그래도 확실히 아닌 녀석들은 걸러냈다는 안도감이 생긴다.

확실히 못난 녀석들이다. 예전엔 남은 찌꺼기도 아까워서 다같이 갈아버렸는데 ㅋㅋㅋ
대략 12g정도로 생각보다 많지 않다. 코스트코 스타벅스 브랙퍼스트 블렌드는 엄청나게 나왔는데... 원두 1000g중 12g정도면 얼마 없는거 아닌가!!?

오늘 늦잠자고 일어나서 바로 내려봤더니, 깔끔하다!!! 

결론은 귀찮지만 결점두 제거 할만하다!!

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